הקטלוג שלנו | מדעים | צמח ואדם
הספר "צמח ואדם" עוסק בעולם הצמחים, תוך שילוב התנסות פעילה בכיתה ובשדה. הספר מדגיש את יחסי הכומלין בין הצמח והאדם, ומביא בפני התלמיד את השימושים הרבים והמגוונים של הצמחים לתועלת האדם.
בספר מודגשים היבטים טכנולוגיים של גידול צמחים והשימושים המגוונים בהם.
פרק חדש מוקדש לנושא "הצמח בתעשייה".
"צמח ואדם" תורם להבנה טובה יותר של הסביבה הטבעית והמלאכותית בה אנו חיים, ומקרב את התלמיד לשמירת הטבע וניצול מושכל של משאביו.
הספר מלווה במדריך מפורט למורה.